应用生物科学

知识技能要求

（1）有较好的外语、计算机和数、理、化和基本理论知识。
　　（2）掌握种子科学和种子经营管理的基本理论、基本知识。
　　（3）具备较好的种子生产的技能和方法
　　（4）熟悉农业生产、种子生产的有关方针、政策和法规。
　　（5）掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
　　（6）具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
　　（7）从事中高等职业教育、教学的能力。

专业培养要求

具有良好的思想品德、社会道德和职业道德，熟练掌握农业生物科学与技术、作物育种和种子生产、加工、检验及经营管理等方面的基本理论和基本知识。受到作物新品种选育、种子研发、种子生产、加工贮藏、种子检验、种子营销等方面的基本训练，具有科研创新、作物育种、种子生产和管理等方面的基本能力。

专业培养目标

培养具备良好的思想品德、社会道德和职业道德，熟练掌握农业生物科学与技术、作物育种和种子生产、加工、检验及经营管理等方面的基本理论和基本知识。受到作物新品种选育、种子研发、种子生产、加工贮藏、种子检验、种子营销等方面的基本训练，具有科研创新、作物育种、种子生产和管理等方面的人才.

主要课程

食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计。

主干学科

就业方向

在高等院校、科研院所以及生物医药、食品、环保、防疫检疫、资源等领域从事应用生物科学技术应用与开发、经营与管理、教学与科研等方面的工作。